光谱仪是现代分析仪器的重要组成部分，运用光学原理可以无损地对物质的结构和组分进行定性、定量的分析。现如今，已在食品安全、环境监测、农业生产、生物医药、航空航天等众多涉及国民经济与安全的领域获得广泛应用。

由于近红外光在常规光纤中有良好的传输特性，且其仪器较简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、几乎适合各类样品(液体、粘稠体、涂层、粉末和固体)分析、多组分多通道同时测定等特点，成为光谱分析仪器中的重要组成。

近红外光谱主要是反映C-H、O-H、N-H、S-H等化学键的信息，因此分析范围几乎可覆盖所有的有机化合物和混合物。加之其*的诸多优点，决定了它应用领域的广阔，使其在国民经济发展的许多行业中都能发挥积极作用，并逐渐扮演着的角色。主要的应用领域包括：石油及石油化工、基本有机化工、精细化工、冶金、生命科学、制药、医学临床、农业、食品、饮料、纺织、造纸、化妆品、质量监督、环境保护、高校及科研院所等。
· 在石化领域可测定油品的辛烷值、族组成、十六烷值、闪点、冰点、凝固点、馏程、MTBE含量等；
· 在农业领域可以测定谷物的蛋白质、糖、脂肪、纤维、水分含量等；
· 在医药领域可以测定药品中有效成分，组成和含量；
· 亦可进行样品的种类鉴别，如酒类和香水的真假辨别，环保废弃物的分检等。