一学就会的80包子机操作

BZ-80包子机为食品加工厂制作包子及类似包馅食品的高效设备，符合《SB140-83》部颁标准及国家有关食品卫生要求，系创由我公司自行设计、研制。本包子机的研制成功，我国食品机械工业中的一硕空白，为我国人民喜爱传统包子及类似产品的机械化生产提供了条件。

80包子机操作十分简单，一学就会。

1、打开模盘盖板，在刀片之间加上少许润滑油或润滑脂（可食用）。

2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。

3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关。

4、开启馅泵开关，将馅投入斗内，让馅从机头内走出，直至馅充满馅泵时，才可开启面泵开关。

5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整的包子时，通过调节馅变频和微调变频，使包子达到要求的大小和皮馅比例。