食品安全检测仪在食品安全检测工作顺利进行中发挥了一定的促进作用，食品安全检测的项目主要包括农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物等，这些项目指标深深的影响到食品的安全性及人民生活的健康。我国已经将质量强国作为发展战略，食品的质量安全越来越受到重视，要保证食品质量安全，*直接的办法是对食品进行检测，食品仪器检测是目前在食品安全领域*精密的检测方式，仪器检测的项目不同用到的仪器也不同。使用先进检测设备对食品中可能含有的有毒有害物质进行检测，避免食物中毒等类似事件爆发的可能性。那么食品检测常用的仪器有哪些呢？
农药残留、兽药残留、真菌毒素、添加剂，一般需要进行有机分析，用到的仪器基本是色谱和质谱检测方法。
亚硝酸盐、二氧化硫、重金属含量可以用理化检测，但想要满足国标对食品卫生的要求，还需购置原子吸收仪、原子荧光仪，用来检测铅、铬、汞、砷等有害元素。
微生物实验室要按照生物实验室规范标准要求进行布局，必要设备有：超净工作台、高压灭菌器、显微镜、菌落计数器、电炉、各种培养箱，其他设备根据检测项目配置。
莱恩德食品安全检测仪器可快速检测各类食品中的农兽药残留、重金属、微生物、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等物质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。同时提供免费的售后服务和技术支持。
