电磁炉以其高效、环保的特点在现代家庭中越来越受欢迎。然而，正确使用电磁炉是至关重要的，以确保安全和避免潜在的危险。下面是一些使用电磁炉时需要注意的安全事项。
阅读说明书：在开始使用电磁炉之前，仔细阅读并理解生产商提供的说明书。了解电磁炉的功能、操作方式和安全要求是非常重要的。
稳定放置：确保将电磁炉放置在平稳、坚固的台面上，以防止炉子在使用过程中移动或翻倒。避免将电磁炉放置在易燃材料附近，如纸张、木材等。
清洁和维护：保持电磁炉的清洁和良好维护是非常重要的。定期清洁炉面以去除食物残渣和油脂，以免积聚导致火灾或其他问题。
用具选择：只使用适合电磁炉的炊具。电磁炉利用磁场加热食物，因此需要使用磁铁吸附的炊具，如铁制和铁质的锅具。氧化铝、玻璃和铜制的炊具不适用于电磁炉。
孩童和宠物：当使用电磁炉时，务必将孩童和宠物远离工作区域。高温和磁场可能对他们造成伤害。
避免空烧：使用电磁炉时要始终确保有食物或液体在炊具中，以避免空烧。空烧可能导致炊具和炉面过热，甚至引发火灾。
定时器和自动关机：许多电磁炉配备了定时器和自动关机功能。在烹饪过程中使用这些功能，可以避免食物过度加热和炊具过热。
不要长时间离开：使用电磁炉时，尽量避免长时间离开炉子。如果需要离开，应该将炉子关闭，确保没有任何残留的烹饪物。
空气流通：使用电磁炉时，确保周围有良好的通风条件。这将有助于排出产生的烟雾和蒸汽，并减少呼吸不良。
紧急情况：如果发生火灾或其他紧急情况，切勿用水扑灭火焰。应立即关闭电磁炉电源，并使用灭火器或呼叫消防队救援。
