电烤箱是我们日常生活中经常使用的一种厨房电器，它可以为我们提供方便、快捷的烤制食品的方式。但是，如果我们不正确地使用和保养电烤箱，就会影响到它的寿命和功能。
一、使用技巧
在使用前，先将烤箱内部清洁干净，避免残留的食物碎屑污染其他食品。
在烤制食品前，*行预热。将烤箱调至所需温度，等待数分钟，直至烤箱内部达到所需温度后再放入食品。
烤制时要注意翻转食品，确保在两侧均匀受热，以避免食品烤焦或不熟。
烤制完成后，需要将烤箱内的食品取出，避免食品过度烤制，烤箱内部容易形成沉积物，影响下次使用。
除非说明书上有特别标注，否则不要在烤箱内烤制易燃、易爆、有毒的物品。
二、保养技巧
使用后需要将烤箱内部清洁干净，可以使用温水和中性清洁剂，避免使用硬性清洁工具刮伤内部表面。
定期更换烤箱内的油脂滤网，避免油烟和异味。
建议每隔一段时间进行检查，排查烤箱门密封条的磨损或变形情况，如有问题需要及时更换以保证使用效果和安全性。
烤箱不使用时记得将插头拔出，并存放在阴凉、干燥的地方。如果长时间不用，可将烤箱包裹起来以防灰尘积累。
