保持咖啡机的良好运行状态并定期进行维护和清洁则十分重要，正确的维护和清洁可以确保咖啡机的品质、口感和寿命。
1、每日清洁：每次使用后，务必清洁咖啡机的滤网和咖啡渣容器。拆下滤网和咖啡渣容器，用清水冲洗，并注意清除残留的咖啡渣。这样可以防止咖啡渣堵塞滤网和产生难闻的异味。
2、定期清洁：定期(每周或每两周)对咖啡机进行清洁。首先，断开咖啡机的电源并拆除可拆卸部件，如滤网、水箱等。将这些部件用肥皂水清洁，并用清水冲洗干净。注意不要将电气部分弄湿。然后，用湿布擦拭咖啡机的外壳和控制面板，确保它们干燥后再重新组装。
3、去除水垢：水中的钙和镁含量会在咖啡机内部留下水垢。水垢不仅会影响咖啡的口感，还会降低咖啡机的性能和寿命。为了去除水垢，可以使用专门的清洗剂或在咖啡机的水箱中加入柠檬酸溶液进行清洗。具体步骤和比例请参考咖啡机说明书。记得在清洗后冲洗水箱，以确保咖啡不会受到柠檬酸的残留影响。
4、保持咖啡机干燥：咖啡机在使用完成后，尽量保持干燥。清理完毕后，放置在通风干燥的地方晾干。
5、定期更换配件：根据咖啡机说明书上的建议，定期更换滤网、密封圈等易损配件。这样可以确保咖啡机始终处于良好的工作状态。
6、注意安全：在进行维护和清洁之前，务必断开咖啡机的电源并等待咖啡机冷却。小心操作，避免受伤。
