我国实施至今的《食品中农药大残留》2016年版标准规定了48项茶叶大残留，同时新增茶树上禁用的农药的14项。这些禁限的农药的标准十分严格，有机磷类农药的均低于0.05mg/kg，茶树上禁用、其他作物可用的均低于0.2mg/kg。

由于大部分农药是脂溶性的，不溶于水，为了检测出其农药残留量，检测采用的是有机化学方法。但用水泡茶时，其农残分解出来的量只是有机化学检测量的10%至20%。所以在理论上，农残标准合格的茶叶泡出的茶水是安全的。

我国人均饮茶量每天不足10克，加之大部分农药不溶于水，即使茶叶中有少量的农药残留，泡出的茶汤中农药含量极低，通过饮茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人产生健康风险。茶叶农残在我们的食物摄入量中占比是非常少的，也许喝三天茶，也比你吃一餐无公害蔬菜的摄入量还少。所以好茶之人大可不必为此而纠结。

恒奥科技可以为农残检测提供的仪器：平行真空蒸发仪、平行氮吹浓缩仪、固相萃取装置、均质器、振荡器、快速检验箱等。

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