水浴圆形氮吹仪是利用吹扫捕集技术，同时可对样品进行控温加热，通过氮气等惰性气体快速、可控、连续地吹到样品表面来达到样品溶液快速无氧浓缩。该方法具有省时、便捷、准确的特点。广泛用于食品安全、医药、农药残留检测、临床药代等领域。
本产品主要是由底盘、中心杆、样品定位架、配气系统等构成。试管由定位架弹簧和托盘固定，样品位有数字标识。气体通过可调流量计到达配气系统，再经弹性软管到各样品位针阀管，针阀管可根据试管尺寸和溶剂量分别上下调整，后气体由针头吹向溶液表面，致使溶剂快速蒸发。
水浴圆形氮吹仪可广泛应用于下面这些领域：
1.农残分析：蔬菜、水果、谷物、植物组织等
2.制药药检：中药制药和药检
3.环境分析：饮用水、地下水、污染水等
4.生物分析：血清、血浆、血液、尿液
5.商品检验：检验二恶英、克罗夫特等
6.食品饮料：牛奶、酒、液体饮料
本产品包括主机，样品支架和气体分配系统。试管通过带弹簧的试管夹和支撑盘来固定位置。每个样品位置都加以编号。气体进入气体分配歧管，灵活的导气管将气体导入每个位置的阀-导气管接口处。根据试管大小和溶剂多少，各导气管可独立升降至所需高度。通常使用氮吹仪来代替过去常用的旋转蒸发仪进行浓缩，氮吹仪能同时浓缩几十个样品，使样品制备时间大为缩短，并且具有省时，易操作，快捷的特点。
水浴圆形氮吹仪是利用氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，加强它周围的空气流动，提高它的温度，就可以达到防止氧化的目的。同时采用对底部进行加温，而顶部用氮气或空气进行吹扫，通过氮气的快速流动可以打破液体上空的气液平衡，使液体挥发浓缩速度加快、迅速挥发，因此氮吹仪的作用主要是达到让样品快速浓缩的目的。该方法具有省时、便捷、准确的特点。
