茎秆强度测定仪测试具体操作步骤为：将测头安装在测定仪表上的螺杆上；将两块相同夹具分别放入茎杆强度测定仪机台上的两侧，使被测物的中心与测头的中心在同一直线上；旋转测试台上下调节螺母，使夹具能与被测物件接触；再按“开机”键打开电源，即可开始进行测试；强度测定仪上所显示的数值即为所得的强度值。
茎秆强度测定仪安装操作：1）先松开锁紧的手柄调整位置后将其锁紧；2）松开上调节手柄，滑下与机箱接触，使安装板上方两个安装孔露出；然后用安装螺钉与弹垫将测力计的上方两孔安装在安装板上（旋紧）后将上调节手柄滑回原处使其锁紧；3）下调节调整方法与上调整方法相同
茎秆强度测定仪功能特点：
1.三种不同测头：可进行茎杆弯折性能测量、茎杆抗压强度测量、茎杆组织结构（穿刺）强度测量；
2.可连接电脑测试，可保存、打印，做各种分析，输入速度、面积还可显示位移、压强等参数；
3.可储存896个测试值
4.大屏幕液晶显示，有背光功能，并具有屏幕数字正、倒反转功能；
5.自动关机时间设置；
6.电池容量显示，电量过低自动关机。
茎秆强度测定仪用途：
由于氮肥的大量使用以及增加种植密度，提高了小麦单产，但是倒伏问题却越来越严重，小麦大面积倒伏直接影响小麦的产品和品质，所以测量小麦的茎杆强度和小麦的抗倒伏能力具有重要的意义。小麦茎秆强度测定仪通过弯曲、压缩、刺穿等来测量小麦的茎杆前度及小麦的抗倒伏能力。
