植物中的叶绿素含量我们一般采用叶绿素检测仪进行测定，植物中的叶绿素含量可以作为反应植物生长状态的重要指标，植物中的叶绿素含量与光合速率之间存在一定的关系，有些人认为，叶绿素是光合作用效果比不可少的物质，所以认为光合速率与叶绿素含量呈正相关关系，这种认识是较为片面的。通过叶绿素检测仪检测植物中的叶绿素含量，分析光合作用的效果，发现在弱光情况下光合速率与叶绿素含量是呈正比例关系的，但是在饱和光下，光合速率与叶绿素含量多少之间的关系并不明显。
叶绿素是作物进行光合作用的主要色素，通过叶绿素测定仪分析研究叶绿素的作用，叶绿素含量与作物氮元素含量有着密切的关系，研究叶绿素也可以了解到作物的营养状况以及对土壤中氮元素的利用情况。叶绿素在光合作用的光吸收中起到关键性作用，叶绿素含量不足作物的光合作用也会受到影响。
在适合的光照条件下提升叶绿素的含量能促进植物生长的产量及品质的提升，所以使用叶绿素检测仪检测植物中的叶绿素含量，及时的补充氮肥满足作物生长对于营养含量的需求，同时也能避免因氮肥施加过多而造成的土壤环境污染的问题。叶绿素检测仪在植物研究方面有着重要的应用，叶绿素检测仪对含量的测定不仅可以检测生长长势，更可以作为植物氮素检测的重要手段之一。
叶绿素测定仪研究叶绿素的功效，叶绿素中的花青素成分可以起到抗衰老的作用，叶绿素中的多酚可以保护皮肤中的胶原蛋白，起到美容养颜的作用。叶绿素中含有挥发的高活性成分以及稀有矿物质元素可以抵抗过敏症状。叶绿素中的碱性物质以及矿物质能够帮助人体达到酸碱平衡调节的效果。
