1、选地整地黄花菜根系发达，分蘖较快，对*壤要求不严，但以疏松、肥沃的沙壤*为好。选好地后清理杂草，全面垦复，深约25厘米。拣去树根，碎*，耙平，开沟起畦，宽2米，每亩施腐熟的农家肥4000千克、过磷酸钙50千克，并与*拌匀。2、繁殖方法种植黄花菜最容易的是分株繁殖，可以直接购买种苗，选择生长旺盛健壮、花蕾多、无病虫害的株丛，从株丛的一侧挖出1/3左右的分蘖株，然后按照分蘖从根到短缩茎剪开，剪出老根和块状肉质根就可以栽植了。黄花菜也可以用种子繁殖，一般在春季或者秋季播种，播种后出苗期要保持*壤湿润。3、水分管理黄花菜喜湿润，干旱或渍水对植株生长不利，所以要经常保持*壤湿润，冬季干旱季节用稻草、幼嫩秸秆或杂草覆盖，以减少*壤水分蒸发，保护根芽安全越冬。4、除草松*加强中耕除草，做到有草就除。松*，保持*壤疏松，无杂草。5、施肥管理黄花菜在出苗到花茎抽出前，每亩施尿素15千克，花薹抽出15~20厘米时撒施尿素，每亩30千克。在寒露时，黄花菜叶全部枯黄，这时要平地面割去并烧掉枯叶、烂叶。