蛋白质由20种氨基酸组成。在这20种氨基酸中，有9种是“必需氨基酸”，即人体自身不能合成，必须从食物中获取。其他11种氨基酸为“非必需氨基酸”，可由人体通过必需氨基酸合成。

    我们知道许多食物都含有蛋白质。这些蛋白质不仅是植物细胞的重要组成部分，也是人类生存所必需的元素之一。因此，在判断食品质量等级时，蛋白质含量也是重要的指标之一。蛋白质测试仪是各大食品检测站检测食品、饮料、水果、粮食等项目的专业检测仪器之一。

    蛋白质分析仪是山东莱恩德设计制造的一种检测仪器，可测定物品中蛋白质的含量。通常，当用蛋白质分析仪测量物品的蛋白质含量时，被测量物品在测量前会在消化炉中进行处理。蛋白质是一切生命的物质基础。没有蛋白质就没有生命。16-19%的正常成年人是蛋白质。体内的蛋白质处于不断分解和合成的动态平衡中，已经达到组织蛋白不断更新和修复的目的。一般来说，大约3%的蛋白质每天更新。

    LD-Z12蛋白质快速检测仪

    仪器特点：

    1. 检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT 1678-2008》

    2. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用

    3. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。

    4. 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

    5. 测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。

    6. 耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。

    7. 专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。