随着工业化的发展，工业污染严重。这是食品重金属超标的主要来源之一。在食品加工过程中，食品添加剂的不当添加也会导致食品重金属超标，虽然现在会通过食品重金属检测仪。等待仪器检测食品，但仍不能解决食品中重金属超标的问题。

      食用含有过量重金属的食物可能导致贫血、神经系统和消化系统损害、肾功能损害、高血压和心脑血管疾病等疾病，对人体健康的危害是巨大的。由于水污染严重，海产品已成为重金属、汞、砷的来源。长期食用海产品会导致重金属等有毒有害物质在体内积累，最终危害人体健康。因此，有必要控制每天吃海鲜的量。动物的内脏虽然有的营养物质，但也会积累重金属。因此，食用动物内脏器官也应适当。搭配一些粗粮和蔬菜来补充膳食纤维。

     虽然食物中重金属超标的原因很多，但我们可以使用食物重金属探测器对食物进行随机检查。食品重金属检测仪可以快速检测出食品，筛选出不合格的食品，降低食品安全风险。以、的可能保护我们的食品安全。