豇豆和芹菜是日常生活中常见的蔬菜。它们不仅营养丰富，而且煮后美味可口。但最近，海南省市场监督管理局发布了关于食品不合格的通知。这两种蔬菜被发现不合格。让我们看一看。

海南金盛万家贸易有限公司销售的长豆的检测值为1.79mg/kg，标准值为0.5mg/kg。经检查，超标三倍以上，不符合国家食品安全规定。

又称环丙嗪，是一种新型高效、低毒、含氮的杂环杀虫剂。是一种防治双翅目病虫害效果较好的生态农药。

超标的原因可能是菜农不了解农药使用的安全间隔，违反规定使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的食品对人体健康有一定影响。

湖南嘉年华商贸有限公司海南分公司销售的芹菜中毒死蜱检测值为0.23mg/kg，标准值为0.05mg/kg。经检查，超标四倍以上，不符合国家食品安全规定。

毒死蜱是一种有机磷杀虫剂，具有接触、胃毒和熏蒸作用。它在土壤中残留时间长，具有环境持久性。它可以通过饮用水、食物甚至空气进入人体。农药残留少量不会造成急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜会对人体健康产生一定的影响。

蔬菜中农药残留过多是无法避免的，所以平日切菜前一定要将蔬菜浸泡清洗，瓜果要去皮。

如何在生活中检测农残？我们需要借助相关的仪器，山东莱恩德生产的农残检测仪具有出结果快，结果更准确的亮点。