食品添加剂的出现本应造福人类，但如果过度使用和滥用，就会危害健康。同样,适度摄入的二氧化硫对身体不会造成伤害,但为了追求食物的明亮的颜色和延长储存时间,过度使用二氧化硫会使食品中二氧化硫残留超过标准,会对身体产生不良影响。

    1.在制作过程中，空气中二氧化硫浓度过大，会对操作者的眼和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用；

    2.有研究证实二氧化硫还可能诱发哮喘和过敏性疾病，同时会破坏体内的1；

    3.食用了二氧化硫残留超标的食物会产生、呕吐等胃肠道症状；

    4. 二氧化硫在人体内会破坏酶的活力，影响碳水化合物及蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收；

    5. 二氧化硫污染还有一定的雄性生殖毒性，经常接触高浓度二氧化硫的青年男子精子畸变率会升高并且降低运动能力。

    所以，我们在购买食品时，不要过分追求食物鲜亮、洁白的颜色；另外二氧化硫残留超标的食物还会有一种刺激性的气味，所以在选购食物的时候不妨闻一闻。其实使用专业的检测仪器来把关是最靠谱的，HM-R12二氧化硫检测仪采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亚硫酸盐的测定》二氧化硫检测仪广泛应用于、果脯、糖类、酒类、各类干果、草药、水产品、肉类干鲜品及肉制品中的二氧化硫含量测定。  安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。