食品检测对食品安全非常重要。只有对我们所吃的食品进行定期检测，确保食品安全，才能有效避免“问题事件”的发生，确保食品质量从源头到餐桌的安全流通，从而更好地提高人们的生活质量。

    浅谈如何利用食品安全检测仪来维护食品安全，控制食品质量

    1、提高消费者食品安全意识

    消费者不应从无牌及无牌摊档购买食物，而应从正规商店、超市市场及标准化农贸市场购买;选择安全卫生的餐厅;尽量购买标有无公害农产品、绿色食品和有机食品的食品。

    2、完善食品安全检测标准

    食品安全是威胁公众健康的主要因素之一。食物对人们来说是很重要的。食品质量安全关系到人民群众的健康和社会的安定团结。只有建立更加完善的食品安全检测标准和体系，通过食品检测来保证食品安全，才能更好的提高人们的生活质量。

    3、及时更新检测设备

    一些食品生产经营者为了自身利益，会在食品中添加一些违禁物品，或者滥用食品添加剂。同时，转基因食品等新食品种类的增加会给食品安全带来一些隐患。然而，由于食品安全检测是一项复杂的工作，需要使用各种的仪器设备对食品中的金属残留和农药残留进行检测。