1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、联合印发《关于依法查处生产经营含食品违法行为的通知》，要求各有关部门加大力度，严厉打击生产经营含食品、虚假宣传可食用、进口含食品等违法行为。

    通知要求，各级市场监管部门要严格食品安全监管，食品生产者不得采购使用生产加工食品，食品销售者不得采购销售含食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含餐食。

    《通知》明确，各有关部门要加大力度，严厉打击生产经营含食品的违法行为，严厉打击虚假宣传可食用的违法行为，严厉打击进口含食品违法行为。相关违法行为一经查实，一律依法从严从重从快查处；的，一律依法移送机关追究刑事责任。

    《通知》强调，各有关部门要加强食品安全和营养健康教育，组织专家开展健康解读，适时发布消费提示，倡导科学理性消费。鼓励社会各界监督，畅通投诉举报渠道，积极营造良好消费环境，坚决遏制“食金之风”。

    据上海市场监管12月30日在公众号发布消息，2021年8月12日，长宁区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食操作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。经查，当事人于2021年5月30日从淘宝网某店铺购入2瓶金箔，并于2021年6月2日起，将金箔作为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中。据法律分析，金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，且金箔早在2001年被原卫生部明令禁止加入食品中。最终长宁区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》百二十三条款第（一）项的规定，对当事人作出行政处罚。

    消费提示

    金箔早在2001年被原卫生部明令禁止加入食品中。因此，广大消费者在外出就餐时，要加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质，应立即停止食用，并向市场监管部门反映情况