超声波粉碎机是一种利用强超声在液体中产生空化效应，对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器，能用于动植物组织、细胞、细菌、芽胞菌种的破碎，同时可用来乳化、分离、分散、匀化、提取、脱气、清洗及加速化学反应等等。
生物产业的发展，应用超声波粉碎机所做的实验要求也随之提高，如对样品温度的测定、控制，低温冷却样品及整机的智能化程度的提高等等，都提出了新的要求，超声波粉碎机是利用超声波在液体中的分散效应，使液体产生空化的作用，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。
超声波粉碎机由超声波发生器和换能器二大部分组成。超声波发生器将市电转变成18-21KHz交变电能供给换能器。锆钛酸钡压电振子是换能器的心脏，它随交变电压以18-21KHz频率作伸缩弹性形变，换能器随之作纵向机械振动。振动波通过浸入在生物溶液中的钛合金变幅杆产生空化效应，激发介质里的生物微粒剧烈振动。
有温度保护探头，可有效防止在破碎过程中由于温度升高破坏样品，可根据温度探头反馈的信号，通过 "常开/常闭"开关驱动外部温度控制单元的工作，跟踪显示输出实际有效功率。有九个程序记忆功能，方便用户编程及调用。
超声波粉碎机具有以下九个优势：
1、多通道设计可一同满足四种样品处理。
2、大屏幕液晶显现，直观显现各种作业参数。
3、频率自动跟踪，故障自动报警
4、集成温度控制防止样品过热，有用防止样品蜕变。
5、高能效换能器，确保成效微弱。
6、集成温度控制防止样品过热。
7、微电脑控制，可储存50组作业数据。
8、超声探头为进口钛合金质料，经久耐用。
9、振幅自动调节，在不同的负载状况时振幅保持一致。
