预制菜包装就用铝箔袋，预制菜是现代比较流行的快速消费食品，也是为了对工作比较忙和不会做饭的人群来制作出来的，而预制菜分很多种种类，有的是直接食用不需要加热，而有的是需要加热，而有的是直接加热外包装，制食物在袋内就可以达到加热和蒸煮的功能，而一般有的食品要保证食品的原汁原味，保质期延长，口感保留，密封性好，阻隔性好等要求，而这种一般都会在包装上下功夫，每种包装都有各自的不同特点，而使用铝箔袋来包装预制菜是比较多的，而铝箔袋有哪些优点呢？下面跟随铝箔袋厂家“上海禹和包装制品有限公司”小编来了解一下吧。

　　1、铝箔袋生产中蒸煮包装灭菌对材料的要求：无论是冷冻食品包装还是常温食品包装，一个关键的生产过程就是食品包装的杀菌，分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。灭菌需要选择能承受灭菌温度的包装袋材料。从85°C到100°C到121°C到135°C，包装袋材料有不同的选择。层、熔化等。

　　2、铝箔袋材料对配料、汤、油的要求：料理包里的食材大部分都会有汤有油。袋子经过热封和高温持续加热后，袋子会膨胀。对材料的要求必须要考虑延展性、韧性、阻隔性能。

　　3、铝箔袋食品储存条件 材料要求：冷冻蒸煮包需在-18℃下保存，冷链运输。对材料的要求是具有较好的抗冻性。常温蒸煮袋对材质要求较高。常温储存要面临的问题会涉及紫外线辐射、运输过程中的磕碰和挤压，材料对耐光性和韧性有的要求。消费者对加热包装袋材质的要求：食前蒸煮袋的加热无非是煮沸、微波加热和蒸煮。与包装袋一起加热时应注意以下两点：禁止将装有镀铝或纯铝材料的包装袋放入微波炉加热。加热温度＊好控制在106℃以下。沸水容器的底部会超过这个温度。＊好在上面放点东西。包装袋内层材料是煮沸PE 考虑一下，如果是能耐121℃以上高温的RCPP也无所谓。