冷冻浓缩仪是综合利用离心力、加热和外接真空泵提供的真空作用来进行溶剂蒸发，可同时处理多个样品而不会导致交叉污染。冷阱能有效捕捉大部分对真空泵有损害的溶剂蒸气，对高真空油泵提供有效的保护。真空泵使系统处于真空状态，降低溶剂的沸点，加快溶剂的蒸发速率。
冷冻浓缩仪在在环境污染物、食品安全分析领域中，为了获得痕量的目标组分，都需对备检样品进行预处理，其过程主要包括有样品提取、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤，其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的一环。
冷冻浓缩仪利用自带抽气风扇将蒸发之废气由排气管路定向排出，使得原本必须置于通风厨中的氮吹浓缩装置可安全的安装于一般实验平台上。不仅移动容易，节约实验室成本，而且大限度地减轻了有毒有害溶剂对操作人员的伤害，是实验室*的样品前处理装置。
冷冻浓缩仪的操作步骤：
1、打开便携式手提箱，检查仪器是否完好，接上电源；
2、调节支架的高度，以不接触到加样液面(1cm)为宜；
3、根据电子元件说明书设置温度，然后打开加热开关；
4、待温度升至设定温度后，移开支架，将装有待浓缩溶液的试管放入样品室，调节鼓风管的位置高于试管液面1cm左右；
5、打开空气气源开关，按下吹风按钮；
6、样品浓缩完成后，依次关闭加热开关和吹风开关，取走试管；
7、待样品室温度降至室温后，将仪器还原至使用状态。
冷冻浓缩仪属于高功率用电器，为安全起见建议电线接地，使用过程中请勿接触样品室，以免烫伤。如果溶液量比较大，浓缩过程中适当调节鼓风管高度，可以加快实验进程。使用时应轻拿轻放，避免剧烈震荡或外力强烈冲击。
