乳化油是由基础油加入适量的防锈剂、乳化剂而制得的一种产品。油基外观在常温下为棕黄色至浅褐色半透明均匀油体。根据用途不同分为1号、2号、3号、4 号。其中1号防锈性较好，2号清洗性较好，3号极压性较好，4号是透明型的（适用于特种要求的金属加工冷却亦可作内燃机冷却液）。乳化油与水按一定比例混合，调制成乳化液，具有防锈、清洗、极压性能，适用于金属加工、切削等过程中作为冷却液使用。
乳化油它是专属于加工设备的产品，特别是在CNC(数控机床)当中经常见到它们的身影，此产品是采用基础油，在添加多种添加剂，调制而成的。本产品带有润滑剂，可以很好在部件表面披上一层带有润滑的膜，可减摩擦，不会因摩擦力大而导致部件损坏等情况发生，还可提高系统的运作速度。
线切割乳化油它有个坏毛病，一般说大家也都知道，就是在夏天的时候，它容易发臭，一放那么几天十多天的，就会发生臭味，但是在设备中使用的它，却不会发生臭味，因为它一直在运作。对于发臭的原因不止是这些，还有一些是环境因素、人工因素造成的，环境如果比较脏，容易导致一些灰尘混入系统，经过一段时间之后，会在里头生成油泥、杂质等。还有的就是人工入油的时候，没处理好入油口，导致上面细菌也带入设备当中，造成危害。所以对于卫生和入油的时候，都要注意这些问题。
发臭的金属加工液会对设备出现危害，特别会产生腐蚀性，对那些极其容易生锈的金属部件，逃也逃不了，一旦被腐蚀后，会造成泄漏的情况发生。给工作带来了不少的麻烦。
乳化油变质后可以利用滤油机等辅助设备进行处理，滤油机具有清洁油中水分，过滤油中杂质的功能，是很多用油单位的辅助设备，重庆恩氏滤油机公司根据油品不同打造出各种油液滤油机，在各个领域均可使用，欢迎：