电热鼓风干燥箱又名"烘箱"，顾名思义，采用电加热方式进行鼓风循环干燥试验，分为鼓风干燥和真空干燥两种，鼓风干燥就是通过循环风机吹出热风，保证箱内温度平衡，真空干燥是采用真空泵将箱内的空气抽出，让箱内大气压低于常压，使产品在一个很干净的状态下做试验，是一种常用的仪器设备，主要用来干燥样品，也可以提供实验所需的温度环境。
鼓风干燥箱主要区分于箱体的结构与温度控制的高低。根据箱体的结构，我们可以将鼓风干燥箱分为台式鼓风干燥箱与立式鼓风干燥箱;根据温度的高低，我们可以将鼓风干燥箱分为电热恒温鼓风干燥箱与高温鼓风干燥箱。鼓风干燥箱作为一款尤为常见的干燥设备，广泛应用于工矿业企业实验室、医药卫生、科研单位作干燥、烘焙、熔蜡、灭菌、固化使用。
电热鼓风干燥箱其主要功能如下：
1、烘干功能：可以通过提供恒定的温度和空气流通，将湿润的物品或样品快速烘干。它适用于各种材料的烘干，如化学试剂、玻璃器皿、电子元件、纸张、食品等。
2、加热功能：可以提供可调节的加热功能，用于加热样品、试剂或其他物品。通过设定所需的温度，可以实现样品的加热处理、试验反应的进行等。
3、恒温功能：可以保持恒定的温度，用于需要在特定温度下进行实验或操作的需求。它可以提供稳定的温度环境，确保实验结果的准确性和可重复性。
4、热处理功能：可以进行热处理操作，如退火、烧结、干燥等。在特定的温度和时间条件下，通过对样品的加热处理，可以改变样品的物理性质、结构或化学性质。
5、试验和实验室应用：广泛应用于各种试验和实验室操作中。它可用于化学、生物、医药、食品、材料科学等领域的实验，如样品预处理、溶剂去除、固化试验、样品保持恒温等。
6、安全保护功能：通常配备安全保护功能，如过温保护、过流保护、漏电保护等。这些安全保护措施可以确保设备的安全运行，并防止意外事故的发生。
