无定形基质的三种力学形态

无定形聚合物随着温度的升高可依次体现玻璃态（Glass State，又称无定形态、非晶态）、

高弹态、粘流态三种力学状态，玻璃态和高弹态间的转变称为玻璃化转变（Glass Trasition），

对应的转变温度为玻璃化温度Tg。

玻璃化转变并非高聚物*的，比如食品中的糖类、脂类、蛋白质等就是常见的无定形基质。

中药浸膏普遍含有高比例的单糖、低聚糖及部分多糖，这些成分在生产和储存中会发生玻璃化转变，引起物料力学状态改变，进而能影响药物的物理、化学变化，对药品稳定性产生影响。

比如喷雾干燥过程中黏壁、粘连，制剂过程中流动性差、粘冲，储存过程中结块、塌陷、结晶等等，这些问题实质上都是药品中无定形基质的玻璃化转变引起的。

制何首乌醇提物不易干燥，吸湿性强，结块对温度敏感， 具有一定的代表性。