没食子酸厂家,食品级没食子酸,没食子酸,没食子酸价格,没食子酸报价
一、简介
没食子酸
中文别名: 棓酸; 五倍子酸; 没食子酸(无水)
英文名称: Gallic acid
CAS号: 见包装
EINECS号: 205-749-9
分子式: C7H6O5
分子量: 170.1195
二、性状
没食子酸丙酯为白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解
三、用途
以没食子酸为原料可以合成没食子酸酯类化合物, 没食子酸的烷基酯根据烷基碳原子个数可分为低级酯(如甲酯、乙酯、丙酯等) 和高级酯(如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等), 这些酯类化合物都是性能优良的食品。20世纪80 年代日本已经有用95% 的没食子酸和其他助剂组成的抗氧剂G1000、EG- 5乳剂和EG- 5油剂
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。