法国拉菲古堡(大拉菲/拉菲正牌)
chateau Lafite Rothschild
法定产区:波雅克 Pauillac
酒精度:12.5% vol.
葡萄园面积:100公顷
葡萄树龄:平均45年
年份:详情咨询
土质:深层沙砾土
葡萄品种:70%赤霞珠、25%美露,3%品丽珠、2%小味儿多
级别:法国1855年列级酒庄
酿造方法:于木桶及大钢槽中发酵,用自动调节器来控制温度,依不同葡萄品种分别储存于橡木桶中18-24个月,每年更换99%全新橡木桶
品尝注解:饱满酒体,具代表性的形容为高雅,亮丽深红色泽、柔美、细致、高雅、果香佳、良好的结构体。
拉菲(Château Lafite-Rothschild),法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。拉菲红酒能拥有世界的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界名庄。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄*成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。能拥有世界的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后"。
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邮箱:735965516
地址:上海市富联二路99弄
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